オーナーのこだわり

椅子もずいぶん悩んで決めたんです。そしてランプもやっと今日つきました。

自分の店を作るってすごく楽しいけど、すごく悩んで何周も回って分からなくなってしまうことがたくさんある。だけど最後は結局一番初めにいいと思ったものに戻ってきたりするんです。自分の信念をどこまで貫き通せるか、その中で新しいものをどう取り入れていくか、永遠の課題ですが、だから楽しいのです。この店ににはそんなこだわりがたくさん詰まっています！BUZZは11月中旬オープン予定です！店の雰囲気も料理もドリンクも楽しんでくださいね！